Pastel de Papas con Crema de Leche Delizia

Tiempo de preparacion

20 Minutos

6 a 8 porciones

Media / 50 minutos

5 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

500 ml de crema de leche Delizia

1 huevo

2 a 3 tazas de queso mozzarella rallado

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

½ cucharadita de nuez moscada

½ cucharadita de ajo en polvo

1 cebolla grande, en rodajas finas (cruda o salteada en mantequilla)

150 a 200 g de jamón en rebanadas (opcional)

Mantequilla (para engrasar el molde)

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla.
En un recipiente, mezcla la crema de leche Delizia con el huevo, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el ajo en polvo. Reserva esta mezcla.
Coloca una capa de papas en el fondo del molde, seguida de una capa de cebolla, jamón y queso mozzarella.
Repite el proceso formando capas hasta terminar con los ingredientes.
Vierte uniformemente la mezcla de crema de leche Delizia sobre las papas, asegurando que penetre entre todas las capas.
Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 40 minutos. Luego retira el papel aluminio y hornea por 10 a 20 minutos adicionales, o hasta que la superficie esté dorada y las papas estén suaves.
Retira del horno, deja reposar durante 5 a 10 minutos y sirve caliente.